本格派ロースターで楽しむ焙煎ワークショップ・シェアロースター
新宿駅から10分のアクセス。本格派ロースターで行う焙煎ワークショップ。
手網み焙煎から日本に１台しかない焙煎機まで用途に合わせたセミナー・シェアロースターをご用意しています。
コーヒーが好きで自分で焙煎をしてみたい方、自分で焙煎したコーヒーをプレゼントしてみたい方、焙煎の経験はあるけどもっと知りたい方などコーヒーの楽しみ方が広がります。
＊お申し込みはページ下部のスケジュールからお申し込みください。
 A. 手網み焙煎ワークショップ- 入門編（初心者向けワークショップ） 80分 4000円 |
 B. Aillio BulletR 1KG焙煎機ワークショップ（初心者向けワークショップ） 80分 6500円 |
 Ｃ.シェアロースター Aillio BulletR 1KG焙煎機（経験者向けシェアロースター） 80分 5000円 |
A. 手網み焙煎ワークショップ- 入門編
コーヒー豆の基本から焙煎の方法を学び、実際に手網み焙煎を体験します。 実際に自分で焙煎した豆をドリップします。 焙煎したコーヒー豆はお持ち帰りいただけます。
手網み焙煎ワークショッププログラム 80分 4000円 ・コーヒーの焙煎とは ・さまざまな焙煎方法 ・焙煎度合いについて ・焙煎してみよう（手網焙煎-事前準備） ・焙煎してみよう（焙煎～冷却） ・注意事項（ご家庭で楽しむために） <お店で用意するもの> 生豆160g (2回分) エプロン・軍手・手網焙煎器具 ＊お客様にご用意いただくものはございません。 ＊焙煎したコーヒー豆はお持ち帰りいただけます。
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こんな人におすすめ・焙煎に興味があるけど経験のない方 |
B. Aillio BulletR 1KG焙煎機ワークショップ
家庭用から業務用まで使用されている人気の１KG焙煎機Aillio BulletR焙煎機の使い方を学び、本格的な焙煎を楽しむことができます。2回目以降は「C. シェアロースター」 の利用が可能です。
初回は焙煎機の講義付き。初めて本格的な焙煎機を利用して焙煎を体験してみたい方にお勧めです。
Aillio BulletR 1KG焙煎機ワークショップ 80分 6500円 ・Aillio BulletR 1KGの使い方の説明。デモ焙煎。 ・焙煎体験 （300ｇ×2回） ＊焙煎したコーヒー豆はお持ち帰りいただけます。（店頭販売価格4000円相当 約500g分）
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こんな人におすすめ・焙煎機（Aillio BulletR）を使用してみたい。 |
Ｃ.シェアロースター Aillio BulletR 1KG焙煎機
「B.Aillio BulletR 1KG焙煎機ワークショップ」 を受講された方、または、Aillio BulletR 1KG焙煎機を利用した経験があり問題なく使用できる方を対象に限定したシェアロースターです。
お時間内、自由に焙煎機を使用し焙煎をお楽しみ頂けます。
未経験の方は、「B.Aillio BulletR 1KG焙煎機ワークショップ」を受講以降、ご利用が可能です。
Aillio BulletR 1KG焙煎機使用、シェアロースター 80分 5000円 ・フリータイム ＊生豆も販売しております。（200ｇ650円～） ＊生豆の持ち込みＯＫ ＊開始時間前に、ご希望のプレヒーティング（予熱）の設定をいたします。 ＊ご自身のPC（RoastTime）の持ち込み可能です。（お店でもご用意できます） ＊マシンのクーリングはお店で行いますので、時間いっぱい焙煎可能です。（退店時間が終了時間となります） ＊10分単位で延長料金（500円）が発生いたします。 ＊ご同伴者1名につき（+1000円）、最大2名までご入店いただけます。
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こんな人におすすめ・焙煎機（Aillio BulletR）を使用したい。 |
↓ ご予約はこちらから
開催場所 AUNG COFFEE 牛込柳町店 （都営大江戸線 牛込柳町駅西口すぐ）